根据我所了解的信息，人民币与新台币的汇率会随着市场变化而波动。
截至2023年5月，人民币与新台币的汇率约为1:23。这意味着，1元人民币可以兑换约23元新台币。
需要注意的是，汇率会随着时间、地点、市场情况等因素而发生变化。因此，如果您需要确切的汇率信息，建议您咨询当地的银行或货币兑换机构。